Директор Комбината питания: Агейчева Татьяна Евгеньевна
телефон: 8(495)940-83-60, доб. 319
В сентябре 2010 года на базе РГУТиС был открыт современный Комбинат общественного питания. Это предприятие полного цикла, позволяющее контролировать высокое качество продукции на всех этапах его продвижения к прилавку. Тщательный конкурсный отбор поставщиков позволяет предельно контролировать качество сырья, а значит и качество готового продукта.
Талантливые повара с 30-40-летним стажем работы (М.Л. Вдовин, Ю.М. Яковенко, В.В. Галицкий) поддерживают обширный ассортимент и высококлассное исполнение блюд. Благодаря качественной организации труда (руководитель комбината Т.Е. Агейчева) ассортимент буфетов ежедневно обновляется.
Каждый день посетителей ждет широкий выбор салатов: сельдь под шубой, мимоза, салат с печенью трески, «Каприз», «Оливье» и т.д.;
несколько видов первых блюд: борщ, солянка, рассольник, суп-харчо, овощной суп, суп с грибами и лапшой и т.д.;
традиционные гарниры: картофельное пюре, макароны, рис, тушеная капуста и т.д.;
вторые блюда: котлеты, тефтели, люля-кебаб, сосиски, бефстроганов, поджарка, рыба и т.д.;
диетические, молочные и творожные блюда: молочные каши, запеканки, блинчики с творогом, йогурты и т.д.
для желающих предлагается фаст фуд: пицца, гамбургеры, чизбургеры, и т.д.;
десерт: пирожки, домашняя выпечка, шоколад, кексы, пирожные и т.д.;
напитки: чай, кофе, компот, сок, прохладительные напитки и т.д.
Пять буфетов РГУТиС, расположенные в №1,№3 и №7 корпусах ежедневно (с понедельника по субботу) с 10.00 до 15.00 отпускают по 600 обедов.
Вопрос цены. В нашем университете действует социальный проект, связанный с удешевлением стоимости готовой продукции за счет средств университета с полным сохранением качества и ассортимента натуральной продукции.
Средняя стоимость обеда составляет 90 рублей.
15 руб.- салат,
20 руб. – суп,
10 руб. – гарнир,
35 руб. – котлета,
10 руб. – компот.
Благодаря высокому уровню организации работы комбината общественного питания на его базе ежедневно проводятся практические занятия для студентов специализированных кафедр.
В ближайшей перспективе университета открытие собственного кондитерского цеха, открытие точки быстрого питания с отделом кулинарии, а так же продуктового магазина с широким ассортиментом продукции.
